Lokalizacja

ul. Unii Lubelskiej 15
20-108 Lublin


Godziny Otwarcia

PON - PT
8:00 - 16:00


Telefon

660 188 077

mobile logo

Menu tygodnia


 

MENU TYGODNIA

DO 5 ZESTAWÓW = ZUPA + DRUGIE DANIE –  CENA  16,00 zł.

POWYŻEJ 5 ZESTAWÓW CENĘ USTALAMY INDYWIDUALNIE

  Poniedziałek:  05. 04. 2021 r.

  Zupa: 5,00 zł. Z soczewicy.  

Skład: Wywar na kościach schabowych, soczewica, zestaw warzyw ( marchew, pietruszka, cebula, por), sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie

               Drugie danie: 13,00 zł. Karkówka po myśliwsku, ziemniaki, surówka.

  Skład: Mięso wieprzowe – karczek, przyprawy (rozmaryn, tymianek, owoc jałowca, czosnek, goździk mielony, papryka suszona słodka ), ziemniaki, sól, pieprz, olej, warzywa sezonowe.

                     II  Drugie danie: 13,00 zł.  Golonka + dodatki.

Skład: Mięso wieprzowe – golonka, przyprawy, sól, pieprz, olej, ziemniaki, pieczywo (zboża zawierające gluten), surówka z warzyw sezonowych.

Sałatka: 15,00 zł.  Z kurczakiem w sosie miodowo – musztardowym.

   Skład: Sałata, kurczak – pierś, miód,  oliwa, czosnek, ocet winny, oliwki, oregano i majeranek, musztarda (gorczyca),pieprz, sól, ananas, ser żółty (mleko i produkty pochodne), pomidory koktajlowe .

Danie Vege: 12,00 zł.  Warzywa grillowane z octem balsamicznym.

Skład: Warzywa – papryka czerwona, żółta, zielona, bakłażan, czerwona cebula, cukinia, olej, ocet balsamiczny, rozmaryn, cukier, czosnek.  

                             Wtorek   06. 04. 2021 r.                             

    Zupa: 5,00 zł.  Rosół z makaronem.   

Skład: Wywar mięsny i warzywny (marchew, pietruszka, por, seler, nać kopru i pietruszki, cebula opiekana na ogniu),  ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, makaron (zboża zawierające gluten).  

Drugie danie: 13,00 zł. Łosoś pieczony, ryż, surówka.

Skład:  Ryba – łosoś,  ryż (zboża zawierające gluten), olej, sól, pieprz, warzywa sezonowe.

                       II Drugie danie: 13,00 zł.  Nuggetsy z kurczaka w sezamie  + dodatki.

Skład: Mięso drobiowe – pierś, olej, sól, pieprz, płatki sezamowe (zboża zawierające gluten).

  Sałatka: 15,00 zł.  Nicejska.

Skład: Sałata rzymska, lodowa, fasolka szparagowa, tuńczyk, kapary, oliwki, jajko, czerwona cebula, sos vinegre (ocet winny, sok z cytryny, oregano musztarda <gorczyca>). 

Danie Vege: 12,00 zł.  Faszerowane warzywa w sosie pomidorowym.

Skład: Papryka, cukinia, bułka, mąka (zboża zawierające gluten), cebula, pulpa pomidorowa, bazylia, zioła prowansalskie,  czosnek, śmietana (mleko i produkty pochodne).

 Środa   07. 04. 2021 r.  

Zupa: 5,00 zł. Jarzynowa.

Skład: Wywar warzywny i mięsny,  marchewka, pietruszka, seler, por, cebula, ziemniaki, por, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie

Drugie danie: 13,00 zł. Kotlet mielony, ziemniaki, surówka.

Skład:  Mięso wieprzowe – łopatka/gulaszowe, cebula, jajko, bułka tarta (zboża zawierające gluten), olej,  ziemniaki, sól, pieprz, warzywa sezonowe. 

                    II  Drugie danie: 13,00 zł. Łosoś pieczony + dodatki

Skład: Ryba – łosoś, sól, pieprz, olej, pieczywo (zboża zawierające gluten), ziemniaki, sałatka. 

   Sałatka: 15,00 zł.  Szefa. 

  Skład: Sałata lodowa, szynka, sos vinegre (ocet winny, sok z cytryny, oregano musztarda <gorczyca>), jajko,  pomidor, oliwki zielone, ogórek świeży.

Danie Vege: 12,00 zł. Risotto z warzywami z curry.

Skład: Ryż do risotta (zboża zawierające gluten), bulion warzywny, marchewka, por, brokuł, cebula, oliwa, ser parmezan (mleko i produkty pochodne), tymianek, sól, czarny pieprz, pietruszka, przyprawa curry.

 Czwartek:   08. 04. 2021 r.

Zupa: 5,00 zł. Szczawiowa z jajkiem.

Skład: Bulion mięsno – warzywny  jajko, szczaw, cebula, czosnek, sól, pieprz, śmietana (mleko i produkty pochodne),  ziele angielskie, liść laurowy.

Drugie danie: 13,00 zł. Kotlet schabowy, ziemniaki, surówka.

Skład:  Mięso wieprzowe – schab, ziemniaki, jajko, mąka/bułka tarta (zboża zawierające gluten), olej, sól, pieprz, surówka z warzyw sezonowych

                    II  Drugie danie: 13,00 zł.  Spaghetti Carbonara.

Skład: Makaron spaghetti (zboża zawierające gluten), surowy boczek, jajka, ser parmezan (mleko i produkty pochodne), pieprz, natka pietruszki.

Sałatka: 15,00 zł.  Caprese. 

  Skład: Pomidory, kulki mozzarelli (mleko i produkty pochodne), suszone oregano, oliwa, sól, pieprz. 

Danie Vege: 12,00 zł. Tortilla z chrupiącymi warzywami i jajkiem.

Skład: Liście mix sałat, jajko, cebula, pomidory, czerwona papryka, ogórek zielony, szczypior, sól, pieprz, ogórek małosolny.

 Piątek:   09. 04. 2021 r.

Zupa: 5,00 zł.  Pomidorowa z ryżem.

Skład: Wywar warzywny i mięsny (marchewka, pietruszka, seler naciowy, por, cebulka, korpusy drobiowe),  pieprz, sól, ziele angielskie, koncentrat pomidorowy, śmietana (mleko i produkty pochodne), liść laurowy, ryż (zboża zawierające gluten).

Drugie danie: 13,00 zł.  Spaghetti Bolonese.

Skład:  Makaron (zboża zawierające gluten), mięso gulaszowe – mielone, papryka czerwona, cebula, sól, pieprz, koncentrat pomidorowy.

                    II  Drugie danie: 13,00 zł.  Ciabatta z warzywami łososiem warzywnym i jajkiem sadzonym.

Skład: Bułka ciabatta (zboża zawierające gluten), łosoś, jajko, cukinia, papryka, rukola, pomidor koktajlowy, sól, pieprz.

Sałatka: 15,00 zł.  Grecka z grzankami. 

  Skład: pomidor, ogórek surowy, cebula czerwona, czarne oliwki, ser fata (mleko i produkty pochodne), suszone oregano, pieprz, sól, oliwa, grzanki (zboża zawierające gluten). 

Danie Vege: 12,00 zł.  Pappardelle z sosem grzybowym i orzeszkami pinii.

Skład: Makaron pappardelle – szerokie długie wstążki (zboża zawierające gluten), grzyby leśne, cebula, sól, pieprz, masło, ser parmezan, śmietana (mleko i produkty pochodne), oliwa, natka pietruszki. 

 Sobota:   10. 04. 2021 r.

Zupa: 5,00 zł.  Krem z białych warzyw z grzankami.

Skład: Wywar warzywny i mięsny ( pietruszka, kalafior, seler, cebulka, biała część pora, ziemniaki),  pieprz, sól, ziele angielskie, czosnek, śmietana (mleko i produkty pochodne), liść laurowy, grzanki (zboża zawierające gluten).

Drugie danie: 13,00 zł.  Sakiewka drobiowa nadziewana, ziemniaki, surówka.

Skład:  Mięso drobiowe – pierś, pomidory suszone, oliwki, ser żółty (mleko i produkty pochodne), cebula, sól, olej, ziemniaki, surówka sezonowa.

 Niedziela:   11. 04. 2021 r.

Zupa: 5,00 zł.  Gulaszowa.

Skład: Wywar warzywny i mięsny, marchew, pietruszka, papryka mix kolorów, mięso wieprzowe (łopatka/gulaszowe),  pieprz, sól, ziele angielskie, czosnek, śmietana (mleko i produkty pochodne), liść laurowy, mąka (zboża zawierające gluten), zioła prowansalskie, oregano, koncentrat pomidorowy.

Drugie danie: 13,00 zł.  Polędwiczka w sosie, kasza kaszotto, surówka.

Skład:  Mięso wieprzowe – polędwiczki, kasza kaszotto (zboża zawierające gluten), mąka (zboża zawierające gluten), śmietana (mleko i produkty pochodne), cebula, sól, pieprz, przyprawa do mięsa wieprzowego.

Więcej informacji na temat obiadów dla firm, formy rozliczeń, ceny uzyskają Państwo pod numerem telefonu:  660 188 077;  511 919 196;

lub catering.anielskiesmaki@gmail.com.

ALERGENY POKARMOWE
* – Wszystkie nasze dania mogą zawierać następujące alergeny wraz z ich pochodnymi lub śladowe ilości alergenów w półproduktach z których zostają przygotowane:

SUBSTANCJE ZAWIERAJĄCE ALERGENY:
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lubich szczepy hubrydowe) i produkty pochodne
2. Skorupiaki i produkty pochodne
3. Jajka i produkty pochodne
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
6. Soja i produkty pochodne
7. Mleko i produkty pochodne
8. Orzechy tj. migdały (Amygdalus communis L), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), nerkowce (Anacardium
occidentale), orzechy pekan (Carya illinoiesis/Wangenh/K.Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia exelsa), pistacje (Pistacia vera), orzechy makadamie
lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia) i produkty pochodne
9. Seler zwyczajny i produkty pochodne
10. Gorczyca i produkty pochodne
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2
13. Łubin i produkty pochodne
14. Mięczaki i produkty pochodne

*Przy alergiach na owoce i warzywa są to uczulenia miejscowe i najczęściej po warzywach surowych.

ALERGENY POKARMOWE
mogące występować w posiłkach :mleko krowie i jego przetwory, jajka kurze, orzechy (najbardziej ziemne), kakao, soja, ryby i skorupiaki, mięso (najczęściej wieprzowina i wołowina), gluten (produkty glutenowe, np. Pszenica, żyto, jęczmień), owoce* (najczęściej cytrusy, np. mandarynki, pomarańcze, kiwi, banany oraz truskawki i jabłka – głównie surowe w alergiach krzyżowych z alergią na pyłki), warzywa* (najczęściej seler, pomidor, marchewka – głównie surowa, ale w alergiach krzyżowych z alergią na pyłki), glutaminian sodu w gotowych daniach i kostkach rosołowych, azotyn sodu w wędlinach, wędliny oraz wysoko przetworzone sery żółte i topione.